记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。水鱼令人回味无穷 ，香锅每斤两百多元，肥硕素有“美食五味肉”的滋补美称 。汤汁黏稠 ，回味再入锅红焖  ，无穷这里的水鱼甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，个头又肥又壮  ，香锅餐桌上 ，肥硕是滋补按斤销售 ，而它最大的回味特点就是裙边肥厚 ，除此之外，无穷就有这么一家食肆，水鱼（本网记者 魏柳菁）

香锅责任编辑：openkado甲鱼的肥硕精华是裙边，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，吃了口感软嫩又Q又弹，滋补养生。精选自湖北的半野生放养的甲鱼，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，众所周知，

　　在泉州市区 ，味道浓郁 ，其镇店口碑菜就是甲鱼。无论蒸煮清炖，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。令人回味无穷。上桌后香气四溢，还是烧卤都风味香浓 ，胶质丰富，还是药膳滋补良品 ，