冲洗 ,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,密封,自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄添加一半糖 ,自酿

葡萄沥干水分 ,自酿装进干净  、葡萄搅拌均匀;

  6  、自酿

  原料:新鲜的葡萄葡萄、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2 、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿捞出,葡萄全部留用;

  5 、自酿20天左右 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、果肉和种子分离,用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、把剪好的葡萄冲洗干净,放到阴凉处 ,彻底晾干水分;

  4、白糖(6:1)

  做法 :

  1、把提取的酒液装瓶低温避光封存。让葡萄皮、室温下保存;

  7 、看瓶内没有气泡产生 ,