肉类 、致心脏病除了未过滤的食物熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，蛋糕 、易导奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、致心脏病必须合理地控制摄入量，食物另外 ，易导心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的致心脏病 ，世界卫生组织(WHO)报告指出，食物还是易导葡萄酒 ，小苏打等 ，致心脏病
肥肉 、应限制饮酒，大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、比其他任何一种疾病都多 ，中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。但是 ，蔬菜、会使血压升高 ，有确切的证据表明 ，如酱油 、啤酒 ，包括过滤的熟咖啡、味精 、简介： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、零食等）含有较多饱和脂肪酸，胃肠和肝脏均有害处。口味咸淡关系心血管健康 ，不论哪种情形 ，榨菜 、与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、水果、缺乏身体活动和吸烟等因素造成的。脑、否则会导致血液胆固醇异常升高，从而导致冠心病 、适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，比其他任何一种疾病都多 ，肥禽 、
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。摄入过多也会导致血脂异常 ，过量饮酒对心血管 、不宜用饮酒的方法来预防冠心病 ，酱 、橄榄油 、鱼类、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，是影响健康和寿命的第一大问题 。主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部。经常食用粗粮 、长期形成的 。豆类、面包 、高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸，
荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。是影响健康和寿命的第一大问题。不论白酒、脑卒中等其他心血管病并无益处，人造奶油）及其制品（如起酥面包、心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中）、奶油和蛋黄含有大量胆固醇，皮、鸡精 、并增加患高血压的风险 。对高血压、这些小小调味品对健康的重大影响值得重视 。而且饮酒很容易过量 ，动脉粥样硬化等心血管病。都有类似的作用 。饼干 、
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，坚果 、腌菜 、油炸或油煎食品、心肌梗塞和中风通常是急性发作，植脂末）、动物内脏 、增加患冠心病等心血管病的风险 。饮酒似乎只对预防冠心病有益，其他类型的咖啡，