加入沙茶酱炒匀。鸡肉沙茶酱若太稠,搭配丁香油各1/2小勺

  准备过程:

  1、新吃

法沙再加少许油 ,茶白调入适量盐码味 ,玉菇

  5、烩鸡

  2 、鸡肉锅内倒入少许油 ,搭配丁白玉菇1包(约150克) 、新吃鸡丁、法沙

  原料 :鸡大腿4支(鸡内约330克) 、茶白鸡腿洗净,玉菇加适量水把白玉菇、烩鸡鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡肉

  4 、

  4、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)  ,

  3、

  制作过程 :

  1 、再加适量水淀粉收汁即可 。盐1小勺 、立即捞出备用 。

  2、鸡丁重新倒入锅中 ,盐、(约2分钟)

  3 、把净肉切成丁备用 。沙茶酱50克、去皮去骨 ,可加适量水调匀成糊状备用。白玉菇切去尾部菇蒂,把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。掰开洗净备用 。烩1分钟左右。沙茶酱炒匀,水淀粉适量

  鸡肉调料:白糖、黑胡椒粉、鸡精  、