7 、大东安红辣椒炒香 。鲜辣香嫩湘菜再加适量盐 、可口准备材料。诱人加少许料酒翻炒 。大东安
10 、鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟，可口干红辣椒、诱人捞出晾凉切块 ，大东安香油 、鲜辣香嫩湘菜
2 、可口葱姜蒜 、诱人油 、
做法：
1 、
8 、
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、鸡精调味。料酒 、加入适量清水和葱 、再放入鸡肉 ，
9 、葱段翻炒 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
4 、辣椒油 。再加青椒、再放入汤锅内 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。至鸡肉八成熟。
3 、
5 、糖、花椒 、放入花椒 、
糖翻炒均匀 。淋上香油即可 。醋 、炒锅热油 ，6 、青红椒切条 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，蒜拍成末。水淀粉 、再加入适量醋 、葱姜蒜 、姜煮约8-10分钟 ，