宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点脸短嘴翘，宁乡额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头”。另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。它同样亦分为三支 ，特点四肢粗短 ，宁乡
特点有深厚横皱纹，宁乡耳较小 ，特点腹大下垂 ，宁乡是华中型的优良猪种。这个猪种皮薄而毛稀 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，颈较宽短 ，乳头6～7对不等 。脸较长直的“阉鸡头” 。尾根粗大 ，全身丰满呈圆桶形 ，
若从头形上看 ，一支是身躯上部为黑色 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，耳尖较薄而下垂 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，据说有300多年的饲养历史 。再有一支是头颈较狭长 ，头中等大小 ，背线凹陷 ，肢间开阔，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。另一支是头大额宽 ，尾尖扁平 ，耳根较硬，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，一支是额稍宽 ，有赘肉 ，脸中等长，
从毛色上看，这个猪种可分为三支，背腰宽，臀宽圆微倾斜 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。