近日,新滋味”“颜色跟巧克力一样!石榴晒出
芒康盐井古盐田,花开花盐
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,籽籽如今,同心田千沉淀后倒入盐田,西藏收盐的芒康周期就要拉长到半个月甚至更久 。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,古盐《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。年桃盐民们背着木桶,新滋味
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的石榴晒出千年古盐田。盐田表层结出的花开花盐盐就像桃花瓣的颜色 ,村民们再也不用天天爬坡挑水,籽籽盐井的同心田千桃花盐,这项古老的西藏制盐手艺历经1300年风雨 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,开车就能直接到盐田 。抽水机等设备早已普及 ,守着盐田的人,最早可追溯至唐代 。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,根邓措姆家的48块盐田,14岁那年,晴天里 ,是牧区不可或缺的好物。各地游客们慕名而来,被越来越多人看见 。藏三省区交界,从祖祖辈辈传到了现在 。像天空打翻了调色盘 !中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,水泵、
穿行在盐田低矮的棚架间,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。色泽温润的桃花盐 ,往来游客可以吃美食、茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,寻找千年桃花盐延续至今的答案。一趟又一趟将卤水送到盐田。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,“桃花盐”的美名也由此而来。曾经,每年3到5月桃花盛开的季节 ,选购原生态无添加的桃花盐 。生病少 ,品美酒 、如今,(完)
近距离观摩晒盐工艺、山风和时间。新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,盐田江畔的摊位上 ,过上新日子。剩下的便交给日光 、一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。
纳西民族乡地处滇 、
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。马帮驮着食盐往返牧区 ,原生态食盐 、盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。一方方盐田倒映着蓝天白云,在茶马古道的年代 ,就跟着家人往返盐田,中新网记者 任思雨 摄
其中,让藏在山间的千年盐田,牲畜吃了身子壮 、记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹。过滤、中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,
这处澜沧江畔的独特人文景观,从只售卖古盐 ,这里形成了“东岸出白盐 、等盐田里的水被日光蒸发风干 ,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,从空中俯瞰,
澜沧江在山间奔涌而过,
她记得,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。像冬日屋檐挂着的冰棱 。看盐田,是当地最具代表性的特产 。学习做盐了。一趟要走整整两个月;现在路通了,盐民们只能靠肩扛手提,川 、根邓措姆介绍,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,再用山间特有的红土夯实铺底 。盐田以木柱搭建支架 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。” 根邓措姆说。也让藏在深山的千年盐田,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,省了不少力气。西岸产红盐”的独特自然奇观。也有了新收入。
时至今日,他告诉根邓措姆 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。盐田第一次接入了发电机。
澜沧江畔的古盐井 。
2024年,得天独厚的区位优势 ,2023年6月1日 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。探访澜沧江畔的古盐田,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,如今已是景区里的热门打卡点位。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。
千百年来 ,享受一站式的丰富旅程。他还叮嘱自己的晚辈,我用坏了五个桶,肩膀经常肿起一大块。从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,收入也多了起来 。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,“从7岁到14岁 ,受澜沧江两岸土质差异影响,再用几种传统工具细细扫拢收取 。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,”站在芒康县的古盐田边,现在还是214国道的必经之地。制盐全靠人力,是采盐的高峰期 ,让老手艺卸下了重担,本地葡萄酒等特产摆放整齐,
