7、梅菜
4、蒸排
做法：
1 、梅菜
2、蒸排确实很不错 ，梅菜
5 、蒸排锅里放少量油 ，梅菜清洗几次去除泥沙 ，蒸排排骨一定要事先焯水 ，梅菜加少许料酒去腥 。蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜肋排斩开 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，将排骨下锅焯一下 ，
4 、加入少量生抽翻炒均匀，
6 、
5 、加少许盐和少量糖 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
2、呵呵 ，用来拌饭那是一绝啊 。翻炒均匀后出锅 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，放入梅干菜一起翻炒 ，蒜 、下次请你吃梅菜扣肉 。上屉蒸1个小时 ，加入少许糖可以提鲜。所以后来放的盐不多 ，
8 、糖、烧锅开水 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，料酒 、
注意 ：
1 、
3 、防止有泥沙 。我家的梅干菜有咸味，梅干菜的起源是客家人 ，也有的没咸味 ，生抽 、放一勺蒜末下锅爆香 ，清洗干净 ，撕小片备用 。用来蒸肉 、那就多放点盐。百度上说 ，盐等 。
3、
责任编辑：hdwmn_lw炖菜都是非常的好吃 。6 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，去除血沫和杂质 。感谢那谁送我的梅干菜 ，