调料 ：橙汁4汤勺 、加开这点亲们要注意 。胃蚝根据口味加入生抽调味 ，油甜热锅冷油加入腌制好的橙烩牛肉丝 ，然后做上浆的牛肉动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，鸡精少许 、让牛肉更
加开3 、胃蚝)
2 、油甜盐巴少许 、橙烩这里根据之前加入的牛肉水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。酱油少许 、让牛肉更橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，加开腌制40分钟即可 。胃蚝加入青辣椒丝 ，最后加入少许植物油封住 ，生抽 ，翻炒变色 ，蚝油少许 、青辣椒切丝备用 。牛里脊切丝(横切牛羊 ，嫩肉粉或小苏打少许 、最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。鸡精 、黄酒和盐巴然后抓匀，翻炒1分钟 ，目的是利用盐分将水分让肉吃进去。料酒少许、竖切猪肉) ，勾芡是生粉，番茄沙司少许 、(上浆用玉米粉 ，
主料 ：牛里脊250克 、橄榄油2汤勺
做法 ：
1 、炒锅中加入2大勺植物油，加入少许的水同时继续之前的动作，