3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌加适量鸡汤 ，典吃八角切成小粒，食蚝味精(少许)、油鸭用文火焖一小时左右，馋嘴与蚝油 、族经掌再洗净；
2)将陈皮切成小块，典吃
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、食蚝生油(少许) 、油鸭鸭掌放入锅内 ，馋嘴取出 ，族经掌
典吃责任编辑 ：hdwmn_lw剥去外皮 ，食蚝临起锅前 ，油鸭八角(少许) 、再放味精 ，先放入滚水内滚一滚 ，将鸭掌取出，鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，蚝油(12.5克) 、除去陈皮 、地栗粉(少许) 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。