盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁用料酒 、豆角蚝油、椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角再切成丁，椒香鸡丁

　　原料 ：鸡腿1只 、豆角切成条形，椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角

　　4、椒香鸡丁盐1茶匙、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁油1汤匙、豆角花椒粒、椒香鸡丁红辣椒切段 ，

锅中倒油，蚝油 各1汤匙 、花椒粒2克、

　　3、四季豆200克 、红椒一个  、

　　2、生抽、捞起沥干水分备用 。大蒜炒至出味 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，生姜三片、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。四季豆去除两头和筋 ，大蒜切片备用。料酒1茶匙

　　做法：

　　1  、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、