5 、自制
6 、夏日将腌制好的人气鱿鱼串放入锅中 。四川风味麻辣酱 、烧烤蒜味辣椒汁
做法 :
1 、铁板
3、鱿鱼
食材 :鱿鱼2—3条
配料 :料酒 、自制白胡椒。夏日
4 、人气准备好腌制调料,
10、用竹签或金属签穿成串备用。鱿鱼须切开。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状,再加入黄豆酱、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。搅拌均匀 ,四川风味麻辣酱、稍烤制即可出锅 。倒入少许食用油,将水分逼出 。平底锅加热 ,倒入一勺料酒、椒盐、料酒、姜丝 、
8、
9、椒盐和白胡椒 ,川味麻辣酱各一勺。适量姜丝 、食用油、用锅铲反复按压鱿鱼串 ,取出后 ,撒入适量椒盐,
7、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
2、椒盐 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时,
