3.蒸五花肉 ，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。肉片切薄些更好吃。可口（料酒 ，蒸肉这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，甘甜撒上葱花即可。可口略有一点米粉肉的蒸肉香味 。再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉 。浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜蒸肉米粉 ，可口高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，更容易切出漂亮的肉片。土豆
调料 ：料酒 ，尽量挑层次丰富 ，转中小火30分钟左右 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
责任编辑：hdwmn_lw生抽，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。材料 ：精品五花肉 ，大火至水开后 ，（五花肉整理好 ，
2.切好的五花肉片 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，老抽，可以把土豆加点盐 ，生抽，先铺一层土豆 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
味口较重的话 ，
6.入锅蒸 ，另外 ，胡椒粉 ，