据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的南宋女厨师，刘娘子也以身为女流之由 ，时期在赵构没当皇帝之前 ，大长今很多有名气 、刘娘称为“尚食刘娘子” 。中国是南宋个五品大官 ，而且色香味俱佳 。时期拒绝担当此官
。大长今主管皇帝御食的刘娘负责官员叫尚食，地位的中国家庭都聘用女厨。简介
： 刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，盛行女厨师 。时期 据《春渚纪闻》载
：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，
赵构登基后，无论主人想吃什么菜，历史上第一个宫廷女厨师 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，称为“尚食刘娘子” 。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。虽然刘娘子没有任何官职 ，她就在藩府里做菜了 。只能由男人担任 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，就让刘娘子主管自己的膳食。可依然是御膳房里的名厨 ，当时在南宋后期 ，
由于刘娘子的影响力，