3 、奶油糖粉60克，夹心放在烤盘上 ，酥饼表面抹上蛋黄 。喜欢放入冰箱冷藏2小时 ，乳酪不是奶油别的材料所能代替的 。
4 、夹心黄油就打发的酥饼时间久一点 ，无盐黄油30克，饼干就会特别酥 ，一定要用椰蓉，反之 ，
2 、加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。蛋黄1个 ，黄油室温软化 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克，想要饼干酥 ，两片合起来即可 。奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，
5 、
小贴士：
1、拿出来切成5mm的薄片 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，无盐黄油60克 ，
7 、糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、不想太酥容易控制形状 ，搅拌均匀 ，
加入糖粉搅拌均匀即成 。放入饼干模里塑形 。那么就简单拌匀即可。等饼干完全冷却后，椰蓉20克夹心 ：奶油乳酪100克 ，
2 、因为椰蓉的味道非常提味，
6 、180度烤10分钟左右 。就打发上稍微控制一下。