材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，鲜美香菇姜片、下炖鸡过开水焯一下 。营养
8.倒入料酒 、丰富饭菜
5.锅内倒油 ，味道料酒一勺，鲜美香菇干红辣椒适量，下炖鸡生抽两勺 ，营养干红辣椒备好 。丰富饭菜八角 、味道
7.倒入泡发好的鲜美香菇香菇 。油热后倒入鸡块，下炖鸡干红辣椒。葱一棵 ，白糖一勺 ，盐适量 。
2.香菇清洗干净用温水泡发。炒至变色 。姜三片 ，姜切片 ，八角、
10.大火收汁 。盛出冲干净沥水 。翻炒均匀 。老抽、
6.倒入葱段 、
3.葱切段 、
9.倒入开水 ，
4.泡发好的香菇切块 。埋过鸡肉 。放少许盐提味即可 。老抽一勺 ，八角2颗 ，
白糖，步骤 ：
1.鸡子切块。