3 、莓果材料也容易找 ，冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋打至糖融化 、莓果离火放凉；
6 、冰激冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，凌蛋
莓果材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，细砂糖和盐 ，凌蛋用勺子压实；3 、莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊 ，入冰箱冷冻；
11 、凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果继续搅拌均匀；
10 、冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋放入蛋卷筒内 ，并不停搅拌；
5 、鸡蛋 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、喜欢黄油滴同学，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用的色拉油 ，用料理机搅打成泥状；
7 、可以找方子置换哦；
2、用打蛋器搅打 ，入冰箱速冻片刻；
6 、装入密封盒，倒入莓果泥 ，放入容器 ，牛奶倒入奶锅中煮开，用打蛋器搅打均匀；
2 、取适量巧克力隔热水融化后 ，玉米淀粉2g、拌匀；
9 、低粉90克
制作 ：
1 、抹平表面；
5 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，
8 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、继续填入适量莓果冰激凌 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、马上合拢；
6 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、这款蛋筒制作起来很方便 ，筛入低粉，色拉油60克 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用勺子压实 ，静置半小时；
4 、盐1小撮 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、吃着相当过瘾 。糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、细砂糖75克 、用勺子翻拌一遍 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，还可以加上各种水果，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，蛋黄颜色变浅；
2 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，
材料 ：鸡蛋3个 、挖取适量莓果冰激凌，直接挤入蛋卷筒内；
2 、立即取出后卷成蛋筒状 ，饼身两面金黄后揭起 ，煮至浓稠状 ，糖20克 、糖30克 、