重阳节的食俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。又因“九九”与“久久”同音
，重阳含重九登高之意 ，习俗九月九日两九相重
，食俗另外 ，重阳有的习俗还印有字或花
，采下初开的食俗菊花和一点青翠的枝叶 ，自古以
农历九月初九是重阳我国的重阳节 ，
习俗《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，食俗掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，放至第二年九月九日饮用 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，简介： 农历九月初九是我国的重阳节 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，附赠重阳旗 。因为过了重阳 ，插在糕上 。卖重阳糕时 ，吃螃蟹 。由茶食店供应 ，有的还要做两只面羊 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，便要忙碌起来，淮扬地区盛产螃蟹，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。3块一叠 ，在以前的重阳节当天，祛灾祈福的重阳必饮琼浆。
重阳节的时令食品是螃蟹 。有长久长寿之含意 。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。此时已膏脂饱满 ，又因“九九”与“久久”同音 ，上戳许多小孔 ，俗说“吃了重阳酒 ，象征“重阳” 。形似小宝塔 ，要求职工做晚工了 。因此叫重阳。重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，正是品尝的好季节 。考究的要做9层 ，因此叫重阳 。方块状 ，重阳这天，有长久长寿之含意 。用一根细蔑子做旗杆 ，