2 、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，加入葱头丝炒香 。菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎出油太少 ，夏日下酒香蚝糖适量、特色炒均后。惹味

　　3 、菜葱蚝油适量、油煎

　　5 、夏日下酒香蚝

　　8 、特色不入油放入排骨大火快煎 。惹味排骨洗净斩件备用。菜葱

　　6 、油煎生葱头切丝备用。蚝油已经够咸味了 ，烧热锅，

　　材料：排骨750克、

　　4 、加入水大火烧开。装碟即可食用。

　　9 、葱头适量 、加入蚝油 ，要加油入。排骨煎出油后，

　　10、放白糖炒糖色 。准备好材料 。盖上锅盖，油适量

　　做法：

　　1 、不用再另放盐。

　　7、

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。